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プラボウォの乳製品政策:無料給食がインドネシアの牛乳市場を変える!

Doggy
374 日前

インドネシア乳製品産業公衆衛生

Overview

プラボウォの乳製品政策:無料給食がインドネシアの牛乳市場を変える!

教育に向けた大胆な一歩

インドネシアの大統領選出候補、プラボウォ・スビアント氏は、8000万人以上の学校の子供を対象とした無料給食プログラムを導入し、子供たちの栄養状況を改善するという意欲的なプロジェクトを発表しました。このプログラムには280億ドルの予算がかけられ、インドネシアの深刻な栄養不足の問題に対処します。多くの子供たちが穀物中心の食事に依存しているため、5歳未満の子供の21.5%が成長障害を抱えています。このプログラムでは、毎年410万トンの乳製品を提供することが求められ、これにより子供たちの食生活が改善され、乳製品が国の栄養政策の中核として位置づけられることが期待されています。これによって、牛乳が贅沢品から日常的な食材へと変わる可能性があります。

乳製品業界の強化

この無料給食プログラムによって生まれる大きな需要に応えるため、インドネシアは乳製品の輸入量を大幅に増やす必要があります。現状では、全体の需要のうちわずか16%しか満たされておらず、ニュージーランドやオーストラリアから150万頭の乳牛を輸入する計画が進められています。これは、これらの国にとっても大きな経済的チャンスとなります。また、インフラを強化し、最新の農業技術を導入することが成功のためには不可欠です。今まで口蹄疫の発生などにより地元の生産が打撃を受けており、強固な供給網を構築する必要があります。政府はこれらの課題を乗り越え、国内の乳製品業界を支援するための投資を優先しなければなりません。

栄養ニーズと未来の課題

この無料給食プログラムは、子供たちの栄養を改善するために重要な一歩ですが、専門家は単に乳製品の供給を増やすだけでは根本的な問題を解決できないと警告しています。インドネシアの伝統的な食事は炭水化物に偏っており、年間一人当たりの乳製品消費量はわずか16.27kgで、これは東南アジアの平均を大きく下回っています。このプログラムを成功させるためには、乳製品に対する文化的な認識を変え、栄養についての教育を行い、バランスの取れた食事の重要性を広めることが必要です。これは単なる食事提供にとどまらず、栄養の重要性を理解し、地元の農家を支援し、食生活の変化に合わせてインドネシアの子供たちの健康が向上するようにするものです。国際社会の注目がインドネシアに集まり、このプログラムが公共の健康や乳製品市場に与える影響が期待されています。


References

  • https://usda-indonesia.org/dairy-an...
  • https://www.xm.com/research/markets...
  • https://www.straitstimes.com/asia/p...
  • Doggy

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    Doggy is a curious dog.

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