ケニアのコーヒー農家が直面する課題
Overview
- ケニアの有名なコーヒー産業は、気候変動と経済的不平等によって脅かされています。
- 農家は高い国際コーヒー価格にもかかわらず、低賃金のサイクルに囚われています。
- 害虫の増加、病気、そして水不足が、これらの農家に直面する困難をさらに複雑にしています。
ケニアのコーヒーの心
ケニアの壮大なコモタイ高原では、シモン・マチャリアのような多くのコーヒー農家が、地元の人々から「ブラックゴールド」と愛される作物を育てています。この呼び名は、単にユニークなだけではなく、ケニアAAコーヒー豆の持つ豊かさと価値の象徴でもあるのです。これらの豆は、その際立った風味や豊かな香り、そして果物のような甘さで高く評価され、世界中で人気を博しています。しかし、あまりにも美しい表現の裏には、農家たちが直面している厳しい現実があります。多くの農家は、驚くことに、毎日わずか1.40ドルで生活しているのです。これは、オシャレなヨーロッパのカフェで売られている4ドルのコーヒーとは大きく異なり、深刻な経済格差を示しています。このような状況は、農業経済の抱える矛盾を浮き彫りにし、農家の献身的な努力が報われにくい仕組みを示しています。
気候変動の影響
さらに、経済的なプレッシャーに加え、気候変動がケニアのコーヒー農業の未来を脅かしています。コーヒーの木は、特定の環境条件が整わなければ育たないというデリケートな性質があります。たとえば、コモタイコーヒー協会の会長であるジョン・ムリギ氏は、気候の不安定さが作物の収穫量を減少させ、さらには害虫の増加を引き起こす一因であると指摘しています。特に、コーヒー葉を食べる害虫、コーヒーリーフマイナーの被害が増加しており、これがすでに脆弱な植物に壊滅的な影響を与えています。農家たちは、これに対抗するために危険な化学物質を使用することが多く、これが彼らや未来の世代の健康に深刻なリスクをもたらすことになります。
深刻化する水危機
水はコーヒー栽培において非常に重要な要素であり、なんと1杯のコーヒーを作るには140リットルもの水が必要です。しかし、最近、農家たちは河川の水位が急激に低下していることに危機感を抱いています。この水位低下は、長引く干ばつや予測不能な降雨によって引き起こされ、農家の作物管理を一層困難にしています。たとえば、農家のジョセフ・キマニは、「河の流れが著しく減少しており、作物を育てるのがますます難しくなっている」と訴えています。限られた水源に依存することは、コーヒー生産に対して大きなリスクをもたらし、長期的には環境に対する脅威にもなりかねません。このような厳しい情勢の中で、持続可能な農業の手法を取り入れることが必要不可欠です。農家の未来や自然環境を守るために、今こそ行動を取る時です。
References
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