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鼎泰豊が閉店:14店舗を中国で閉じます!

Doggy
361 日前

鼎泰豊飲食店閉店ビジネスの回復力

Overview

鼎泰豊が閉店:14店舗を中国で閉じます!

閉店の公式発表

2024年8月26日、台湾の人気チェーン「鼎泰豊」は、小籠包で知られており、中国国内の14店舗を10月末までに閉店することを発表しました。この決定は、20年間有効だった営業許可証が失効したことによる複雑な事情から来ています。中国本土で「鼎泰豊」を運営する北京恒泰豊飲食は、取締役会のメンバーが営業許可の更新に同意できなかったため、主に北京にある重要な店舗の閉店を避けられなかったと報告しています。

飲食業界への影響

この閉店は、多くの飲食ブランドが直面しているトレンドの一部です。特にCOVID-19パンデミックによって問題が悪化しています。ピザハットやスターバックスなど、同様の状況にある他のチェーンもあります。鼎泰豊のケースは、成功した飲食店でも競争の激しい市場で脆弱性を持つことを示しています。忠実な顧客が存在するにもかかわらず、ブランドは近年の消費者の食事の好みや期待の変化に適応する必要があり、これが従来の飲食店にとって収益を確保することを難しくしています。

今後に向けた明るい展望

これらの店舗閉店に直面しても、鼎泰豊は中国市場の将来について楽観的な視点を持ち続けています。彼らの声明には、市場の傾向や消費者の行動を注視し、それに基づいて新しい戦略を模索する意志が見られます。180以上の国際的な店舗を持つこのブランドは、世界での経験を生かして中国の飲食業界に適応しようとしています。新しいパートナーシップを試みたり、新しいダイニングスタイルに適応したりすることで、鼎泰豊はただ復帰するだけでなく成長を目指し、ブランドと飲食業界全体にとっての希望の物語を描いています。


References

  • https://www.businessinsider.com/cha...
  • https://www.yelp.com/brands/din-tai...
  • https://www.merchantmaverick.com/ho...
  • https://focustaiwan.tw/cross-strait...
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