ライス大学のジェイソン・ハフナー教授が率いる研究チームは、コレステロールの細胞膜における重要な役割を探る革新的な研究に挑んでいます。この研究は、コレステロールが単なる食事由来の脂肪...
最近の英国での包括的な研究によると、幼少期に高コレステロールの食事に接することが、将来的な心血管疾患のリスクを大幅に高めることが判明しました。特に、重要な発達段階において低密度リポ...