バーミンガム大学の重要な研究は、気候変動に立ち向かうための重要な方法の一つを示しています。それは、私たちの食習慣を変えることです。研究者たちは、全世界の人々がより植物中心の食事を受...
スウェーデンの美しい澄んだ水の中で、チャルマース工科大学は一歩進んだ革新を追求しています。ここでは、研究者たちが海藻プロテイン、特に海藻レタスを用いた新しい食材の可能性を探っていま...
