アメリカのハーバード大学ワイス研究所は、糖を繊維に変える酵素を開発しています。この酵素は、自然界で植物が丈夫な茎を作るのを助けるもので、科学者たちはそれを小さなペクチンのケージに封...
想像してみてください。世界規模の巨大なパズルのような問題が私たちを取り巻いています。多くの人は、十分な睡眠と適度な歩数の両方を手に入れようと努力しているものの、現実はとても厳しいの...
