アメリカでは家畜がメタン排出の約30%を占めており、特に牛は腸内発酵というプロセスによって驚くべき22%をもたらしています。このプロセスでは、地球温暖化に対する影響を考慮すると、二酸化炭素よりも25倍以上も強力な温室効果ガスであるメタンが生成されます。平均的な牛1頭は、年間に約220ポンドのメタンを排出しており、これは平均的な自動車の年間排出量に相当します。このため、気候変動に取り組み、生態系を守るためには、メタン排出を削減する効果的な方法を見つけることが緊急の課題です。
カリフォルニア大学デイビス校との協力で、イノベーティブゲノミクス研究所が推進する画期的なプロジェクトは、牛からのメタン排出を減少させるために遺伝子工学を活用しています。主な焦点は、牛の腸内微生物のバランスを調整し、メタン生成を抑えることです。研究者たちは、赤藻油を与える実験を行い、その影響を観察しています。最終的には、牛の腸内微生物を永久に変えるプロバイオティクス治療法の開発を目指しています。この革新的なアプローチは、メタン排出を削減するだけでなく、家畜全体の効率を向上させることも目指しています。
この新しい研究は、7年間の大規模なプロジェクトとして重要な資金を受けており、今後2年間で治療の試験を始める計画です。この遺伝子改変が成功すれば、牛からのメタン排出が劇的に減少し、農業の姿を変えるかもしれません。また、消化中に生成される水素を、牛乳や肉などの有用な資源に再利用することで、農家の生産性や収益が向上する可能性があります。最終的に、このバイオエンジニアリング技術が持続可能な農業を実現し、気候変動に立ち向かう希望となることが期待されています。
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